今さら聞けないミネラルウォーターの知識

水の数値をあらわすときに使う硬度って何？ ミネラルウォーター では硬度という単位を聞きますが、これは何でしょう？これは1リットルの水に溶けているカルシウム（イオン）とマグネシウム（イオン）の量を表した数値のことです。 この数値が 120ｍｇ...

「水について考える」というのはちょっと不思議な感じがします。それは、普段、蛇口をひねればいつでも好きなだけ水を飲める環境が影響しているかもしれません。 私たちにとっては、大変に身近で馴染みも深い「水」ですが…身近すぎて水のことをよく知らない...