水の硬度の一覧｜国産ミネラルウォーター

水 硬度 一覧 水の知識
水 硬度 一覧
2024.05.01

水の硬度の一覧｜国産ミネラルウォーターの硬度の紹介です。ミネラルウォーターには大きく分けて硬水と軟水がありますが、こちらの記事では日本の場合のミネラルウォーターの硬度を、超軟水、軟水、中硬水、超硬水として分類し、硬度別に紹介します。日本の場合、水道水やミネラルウォーターは硬度100mg/L以下が軟水、硬度100～300mg/Lが中硬水、硬度300mg/L以上が硬水となっています。

水 硬度 一覧 硬度別に紹介

国産ミネラルウォーターの硬度一覧です。ミネラルウォーターは、水に含まれているミネラル、カルシウとマグネシウムの量によって「硬度」というものが決められていて、大きく分けて硬水と軟水があります。
日本の場合、水道水やミネラルウォーターは硬度100mg/L以下が軟水、硬度100～300mg/Lが中硬水、硬度300mg/L以上が硬水となっています。また、WHO（世界保健機関）の基準では、大きく分けて硬度120mg/L 以下が軟水、120mg/L以上が硬水とされています。 水の硬度とは？

こちらの記事では、日本の場合のミネラルウォーターの硬度を、超軟水、軟水、中硬水、硬水、超硬水に分類して紹介します。
※ 水の硬度は、天候や季節によって変動することがあります。

超軟水・軟水・硬水の比較

超軟水・軟水・硬水は、含まれるミネラル（主にカルシウム・マグネシウム）の量によって分類されます。
超軟水はミネラルが非常に少なく、口当たりがとてもやわらかい水です。
軟水は日本で一般的な水質で、クセが少なく飲みやすいのが特徴です。
硬水はミネラルを多く含み、やや重く独特の風味があります。
それぞれ味わいや用途に違いがあるため、目的に応じた選択が重要です。

味の違い（特徴整理）

水の味の違いは、主にミネラル含有量によって生まれます。
超軟水はほぼ無味に近く、非常にまろやかな口当たりです。
軟水はすっきりとした飲みやすさがあり、日常の飲用や料理にも適しています。
硬水はミネラル由来の苦味や重さを感じることがあり、慣れていないと飲みにくく感じる場合があります。
また、コーヒーやお茶では軟水のほうが風味を引き出しやすい傾向があります。

向いている人（選び方）

超軟水は、赤ちゃんのミルク作りや胃腸が敏感な方に向いています。
軟水は、日本人の食生活に最も適しており、日常的な飲用水として幅広くおすすめできます。
硬水は、ミネラル補給を意識している方や、欧州系の食文化に慣れている方に適しています。
体調や用途、飲みやすさの好みによって選ぶことが大切です。

超軟水 硬度 一覧 （ 硬度 0 ～ 50 mg/L ）

日本には硬度の低い軟水がほとんどなので、こちらでは、軟水の中でも 硬度 が 0 ～ 50 mg/L の 国産 ミネラルウォーター を 超軟水 としています。
軟水は硬度が低いため、水が舌に触れたときに滑らかで軟らかい口当たりを持ちます。とても飲みやすく体に優しく吸収される印象です。通常、無味無臭で、地域によっては他の水よりもクリアで清澄な印象が特徴です。特に純水に近い超軟水は、赤ちゃんのミルクづくりにも安心して使うことができます。

また、コーヒーや紅茶の味を引き立て、また料理では、食材や調味料の味を引き立てることができ、特にパスタやシチューなどの料理に適しています。

軟水 硬度 一覧 （ 硬度 51 ～ 100 mg/L ）

硬度 51 ～ 100 mg/L の ミネラルウォーター 国産 軟水 です。超軟水よりもやや硬度が高い水ですが、味はほとんどが変わりありません。超軟水と同様に赤ちゃんのミルクに使用される方が多いです。また、コーヒーや紅茶の味を引き立て、また料理では、食材や調味料の味を引き立てることができ、特にパスタやシチューなどの料理に適しています。

中硬水 硬度 一覧 （ 硬度 101 ～ 300 mg/L ）

硬度 101 ～ 300 mg/L の ミネラルウォーター 国産 硬水 （ 中硬水 ）です。国産の中硬水は数が少ないのですが、以下が代表的な中硬水です。超軟水や軟水に比べてミネラルが多く含まれるので、人によっては味に違和感を感じることもあります。便秘解消にミネラルウォーターを飲む場合は、中硬水以上のミネラルウォーターがおすすめですが、国産のミネラルウォーターで硬度の高いものはそれほどありません。さらに、人によってはお腹が緩くなる可能性もあるので注意が必要です。

硬水 硬度 一覧 （ 硬度 301 mg/L ～ ）

硬度 301 mg/L ～ の ミネラルウォーター 国産 硬水です。国産のミネラルウォーターで硬度の高いものはそれほど多くありません。ミネラルがたくさん含まれている硬水は、汗をかいてミネラルを失ったスポーツの後やお風呂上がりに飲むのがおすすめです。軟水に比べてミネラルが多く含まれるので、飲みにくさをを感じる人がいるかもしれません。さらに、人によってはお腹が緩くなる可能性もあるので、飲み慣れないうちは注意しましょう。

超硬水 硬度 一覧 （ 硬度 1000 mg/L 以上 ）

硬水の中でも 硬度 が 1000 mg/L 以上 の ミネラルウォーター を 超硬水 としています。日本の国産のミネラルウォーターで硬度の一番高い部類に入る超硬水ですが、ほとんどラインアップがありません。さらに高い硬度の水を選ぶ場合には、外国産のミネラルウォーターになります。

コメント

  1. 就寝前 水 を飲む習慣が血圧を下げる | 高血圧は自分でコントロールできる より:
    2022/12/11 10:29 AM

    […] 水 硬度 一覧 国産 ミネラルウォーター […]

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