フランスのミネラルウォーター 『 サンブノワ 』に関する情報です。

豊かな自然に育まれた天然地下水を用いた サンブノワ

『 サンブノワ 』はフランス生まれの炭酸入りミネラルウォーターです。この サンブノワ には、フランスのオルレアンの森と、美しいロワール河が育んだ純粋な天然地下水が使用されています。
炭酸の量は 200 KPa 、ほどよい刺激で、すっきりと爽やかな飲み口です。シャンパンに近い爽やかな発泡感があり、すっきり飲めます。

サンブノワ の源泉は、フランス・オルアレンの森とロワール河のソローニュ地区の間にあり、フランスのほぼ真ん中に位置します。石灰岩や砂利等が交互に複雑な形成をしている地層によって、ゆっくりと時間をかけてろ過された、広大な地下水帯にあります。

サンブノワの源泉近くには、15 世紀の英雄となったジャンヌ・ダルクが立ち寄ったといわれているサンブノワ教会があります。

炭酸水 『 サンブノワ 』

爽やかな飲み口の炭酸入りミネラルウォーター

炭酸入りミネラルウォーターは、疲労回復や食欲増進、消化促進、血行を良くするのに効果的です。そして、爽やかな飲み口で喉を潤すだけでなく、食事の間にもアルコール等の代わりに、口の中をすっきりと洗い流してくれます。

サンブノワ の硬度は 132 mg/L で、ヨーロッパ産のミネラルウォーターとしてはそれほど高くはない、中硬水です。弱アルカリ性、そして低ナトリウムで飲みやすく、体に優しいのが特徴です。

栄養成分 / 100 ml あたり

• カルシウム（ 4.61 mg ）
• マグネシウム（ 0.43 mg ）
• カリウム（ 0.35 mg ）
• ナトリウム( 0.63 mg ）
• 硬度（ 132 ）
• pH （ 7.65 ）

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ドイツの天然炭酸水 『 ゲロルシュタイナー 』 に関する情報です。

炭酸水 ゲロルシュタイナー

硬度が高くても爽やかで飲みやすい ゲロルシュタイナー

『 ゲロルシュタイナー 』は、硬度が 1310 mg/L の超硬水の天然炭酸水。ドイツ西部のアイフェル高地の町 ゲロルシュタイン で採水・ボトリングされています。通常、硬度の高い硬水は、軟水と比較すると独特の飲みにくさがあるのですが、 ゲロルシュタイナー は硬度が高いのにもかかわらず飲みやすく、天然炭酸ガスのきめ細かい泡立ちが特長です。シュワシュワの爽やかな炭酸で、気持ちよいのどごしが楽しめるナチュラルスパークリングミネラルウォーターです。

採水地 ゲロルシュタインのあるアイフェル高地は、ユネスコのジオパークにも指定されている貴重な地質遺産で、ゲロルシュタイナー は、このアイフェル高地の大自然に育まれた自然の恵みの賜物といえるでしょう。

きめ細かい泡立ちの天然炭酸ガスと豊富なミネラルは、食事との相性がバッチリで、日常の飲料水としても、ドイツで最も親しまれている水なのです。硬度は高いものの、天然の炭酸が含まれているので、硬水特有の飲みにくさは少なくなっています。きめ細かな泡で飲みやすいミネラルウォーター。冷えているとさらにおいしさが増します。

ゲロルシュタイナー には、こちらで紹介している 500 ml ペットボトルのほか、1000 ml ペットボトルもあります。

栄養成分 / 100 ml あたり

• カルシウム（ 34.8 mg ）
• マグネシウム（ 10.8 mg ）
• カリウム（ 1.1 mg ）
• ナトリウム（ 11.8 mg ）
• 硬度（ 1310 ）
• pH （ 6.5 ）

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ミネラルウォーター 『 フェッラレッレ 』の紹介です。イタリアでは料理やワインとの相性が抜群の定番テーブルウォーターです。

炭酸水『 フェッラレッレ 』

『 フェッラレッレ 』は、天然の発泡性を持ち、ミネラルを豊富に含んでいます。口あたりがやさしく、繊細で柔らかな泡はどのような食事にも理想的です。柔らかな泡、そして、ユニークなミネラルのバランスをもち、食事に合う美味しいテーブルウォーターとして、レストランや家庭で広く愛されています。
特に南イタリア ナポリでは定番のミネラルウォーターとして、多くのピッツェリアやレストランで愛用されています。

硬度 1100 という超硬水のミネラルウォーター 『 フェッラレッレ 』。 18 世紀より愛飲されてきた歴史あるこの水は、強いミネラル感がチーズやトマトを使用したイタリア料理との相性がよく、ビザの発祥地、ナポリでは定番の水となっています。

人工的なガスや異なる土地から採取したガスを注入している一般的な炭酸水とは異なり、 フェッラレッレ は、天然の微発泡。きめ細やかな泡のため独特の柔らかな口あたり。スッキリした後味で胃にも味覚にも優しいのが特徴です。

フェッラレッレ の泡のひとつひとつにはミネラルが豊富で、カルシウムなどのほか、消化の促進や疲労の改善に働く重炭酸塩や、細胞の老化や動脈硬化を防いだり骨や歯を丈夫にしてくれるシリカも含まれています。500 ml 飲むと 1 日に必要なミネラル量が摂取できます。

栄養成分 / 100 ml あたり

• カルシウム（ 40.0 mg ）
• マグネシウム（ 2.4 mg ）
• カリウム（ 4.6 mg ）
• ナトリウム（ 5.0 mg ）
• 硬度（ 1100 ）
• pH （ 6.1 ）

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