カナダ・バンクーバー島の高地、地下深くに形成された天然氷河水のアイスフィールド。ナトリウム成分が少なく飲みやすい超軟水です。
1998年には米国シェフ協会よりゴールドメダルが授賞されるほど料理との相性もいい水です。
アイス フィールド
□名称 | ミネラルウォーター |
□原材料 | 天然氷河水 |
□原産国 | カナダ |
□採水地 | ブリティッシュ・コロンビア州立公園内 |
栄養成分表(100mlあたり)
- カルシウム/0.86mg
- マグネシウム/0.15mg
- カリウム/-
- ナトリウム/0.086mg
- 硬度/27.5(軟水)
- PH値/7.0
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