天然ガスにより60度の高温で湧き出た、薬効のある温泉水をボトリングしたヴィッチーカタランは、世界の食通からも評判の良いミネラルウォーター。
薬効のあるミネラル水という特性を持つ特殊な炭酸水で、ミネラルのやわらかく奥深い味わいが特徴です。
スペインのバルセロナ、地中海に接する街に湧き出る泉。ヴィッチーカタランはこの泉から天然炭酸ガスとともに60度の高温で湧き出てきます。
メディカルウォーターとして、もともと薬局で販売されていたそうで、この地に暮らす人々は長寿で知られているのですが、それはこの泉の水質のおかげともいわれています。
独特の塩味と甘みには、じわじわはまってしまう不思議な魅力があります。これを活かして、カクテルをつくる時に使用するのがオススメです。
もちろんテーブルウォーターとしてもおいしくいただける水です。
| □名称 | ナチュラルミネラルウォーター |
| □原材料 | 温泉水 |
| □原産国 | スペイン |
| □採水地 | カルデス デ マラベーリャ |
- 栄養成分/100mlあたり
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- カルシウム（2.88mg）
- マグネシウム（0.25mg）
- カリウム（5.07mgmg）
- ナトリウム194.5）
- 硬度（82）ヨーロッパ
- pH（6.26）
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