天然ガスにより60度の高温で湧き出た、薬効のある温泉水をボトリングしたヴィッチーカタランは、世界の食通からも評判の良いミネラルウォーター。
薬効のあるミネラル水という特性を持つ特殊な炭酸水で、ミネラルのやわらかく奥深い味わいが特徴です。
スペインのバルセロナ、地中海に接する街に湧き出る泉。ヴィッチーカタランはこの泉から天然炭酸ガスとともに60度の高温で湧き出てきます。
メディカルウォーターとして、もともと薬局で販売されていたそうで、この地に暮らす人々は長寿で知られているのですが、それはこの泉の水質のおかげともいわれています。
独特の塩味と甘みには、じわじわはまってしまう不思議な魅力があります。これを活かして、カクテルをつくる時に使用するのがオススメです。
もちろんテーブルウォーターとしてもおいしくいただける水です。
| □名称 | ナチュラルミネラルウォーター |
| □原材料 | 温泉水 |
| □原産国 | スペイン |
| □採水地 | カルデス デ マラベーリャ |
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栄養成分表（100ｍｌあたり）
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カリウム
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４．９４ | ｍｇ |
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ナトリウム
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１１１．５ | ｍｇ |
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重炭酸塩
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２２１．４ | ｍｇ |
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サルフェート
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４．７７ | ｍｇ |
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硬度
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７６ | （軟水） |
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ＰＨ値
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６．１７ |
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