水にこだわりだすと、誰でも海洋深層水という水に到達します。

• 海洋深層水とは〔性質と効能〕
• 国産の海洋深層水一覧

海洋深層水とは一体どんな水なのでしょうか？海水は、その深さによって呼び方が異なります。
● 水深200mまでが表層水
● 100mまでが中層水
● 1000～6000mまでが深層水
● それ以下なら超深層水
このように呼ばれています。

川や湖は表層水の仲間で、太陽の光によって水温が変化します。中層水ではわずかに届く光によって光合成が行われ、バクテリアが発生します。このあたりの水温は、平均して約15℃です。しかし、深層水になると、太陽の光はほとんど届きません。水温は約10℃でバクテリアも激減します。
さらに、光を通すことのない超深層水は、水温5℃の深海に存在します。
大気によって汚染されることもなく、海水中の養分をエサにする生物もほとんどいません。また、高密度で冷たい水はミネラル成分が安定した状態で熟成されています。

一口に深層水といっても、いろいろあります。
特に最近では、海の汚染も進んでいますから深層水といっても本当にピュアな水でないのが現状です。
また、その深さによって水の質にも違いが生まれます。深ければ深いほど有害物質を含まない水の可能性があります。それをふまえて考えると、ハワイ島・コナの海洋深層水は深海から約5万kmの非常に良質の水です。

人の体にいい水の条件というのは様々ですが、基本的な条件としては4つあります。

• 海と同じミネラルバランスであること
• クラスター（ 水分子 ）が小さいこと
• 酸化還元電位が低い水であること
• 有害物質を含まず安全な水であること

ミネラルについて詳しく調べてみます。
ミネラルはバランスよく取ることが不可欠です。

ミネラルとは？

ミネラルとは体を生成する元素です。そのうち、炭素、水素、酸素、窒素、窒素の主要元素意外のことを総称してミネラルといいます。ミネラルのうち体に必要な栄養素は16種類です。

ミネラルの体の中での働き

• 骨や臓器など体の構成材料
• たんぱく質や酵素や脂肪との結合
• 体液に溶けてイオン化し細胞内のミネラルバランスを維持、神経伝達
• ビタミンとの共同作業

例をあげると、骨や歯を作るカルシウム、血液を作る鉄などがそれぞれが特有の生理作用を持っています。
ですからミネラルはバランスよく摂取することが大切です。

酵素・ビタミンはミネラルがなければ意味がない

人間の体の中には数万種の酵素が存在しているといわれています。その機能については、まだ不明な点や明らかになっていない点があるのは事実ですが、重要なことがあります。
それは酵素が活動するにはミネラルが必要だということです。
しかも酵素によって必要とするミネラルが異なります。ここでもミネラルをバランスよく摂取することの重大さがあります。
ビタミンというのは、生き物によって作られた複雑な化合物です。酵素、たんぱく質の生成や様々な生理作用に重要な役割を担いますが、ここでもミネラルとの共同作業が多いため、ビタミンだけのを一生懸命に摂ってもミネラルがなければ意味がないのです。
老人性の黒いシミはビタミンE摂取不足によるものですが、ビタミンEの摂取と同時にセレニウムがなければ効果はみられません。

ミネラルの摂取が難しい現代の食事事情

少し前までならミネラルは食事から摂取していましたが、最近のインスタント食品、加工食品に囲まれた食事からはミネラルを上手に摂取することができません。農作物にも化学肥料が使われることによりミネラルが摂取できません。また、人工甘味料、防腐剤、農薬、魚介類の養殖に使われる抗生物質や薬品なども人体には害です。

にきびや宿便などの原因はミネラルアンバランス？

細胞の中にあるカリウムは細胞内の外にあるナトリウムとのバランスによって、神経の伝達や血圧の上げ下げを行っています。カリウムが増えると血液の水分は細胞内に移動して血圧を下げます。ナトリウムが増えると水分は血管に移動して血圧を上げます。ナトリウムが増えるとカリウムも使われるので、カリウムの補充が必要です。カリウムは筋肉が働くためのエネルギーをつくります。
カリウムの欠乏は、血圧上昇、筋肉疲労、不整脈、腸活動の不調、糖尿病などの原因になります。にきびや吹き出物はカリウムの不足の原因である場合があります。
カリウムを十分に摂取することにより便秘、宿便、体臭などが改善されます。
カリウムを十分に摂取するならクリスタルガイザーがおすすめ。

体にいい水の条件 のひとつ、 有害物質を含まない安全な水 に関する情報です。

良い水の条件として最終的に一番重要視したいのが有害物質を含まない安全な水であるかということです。
今の水道水は塩素や鉛、水銀などの有害物質に汚染されており、井戸水にすら土壌に汚染された化学物質が浸透しており安全と言えません。
湧き水にも疑問が残ります。浄水器にさえカビや細胞の繁殖を抑えることができないと言われています。
汚れた水を飲み続けることによる害は、体内に少しずつ蓄積された有害物質により正常な水の代謝が行われなくなることです。
人間の体はもともと水を吸収し有害物質や老廃物を水と一緒に排泄されますが、過剰な有害物質はリンパ系、腎臓、腸などへの負担を大きくしてしまいます。
また、こういった有害物質がADHDやアルツハイマーとの関係を指摘する人もいます。
有害物質を含まない、安全な水を飲むことが健康を維持する最低部分の心がけと考えてもいいでしょう。

体の中を巡る水分

汗

脂肪と混ざり合ってしまった有害物質は汗として排泄されます。

髪の毛

体内の有害金属が排泄される場所。髪の毛を調べると体がどの程度、汚染されているかわかります。

リンパ

体中をめぐり、体内にとどまっている有害金属や老廃物などを回収します。

腎臓

老廃物を溶かし、尿として体外に排出するために水分を必要とします。

腸

水分が不足することにより便は硬くなり排泄しにくくなります。からだに不要なものがいつまで残ってしまいます。

爪

体内に取り込まれた有害金属がたまる場所です。

皮膚

体内で不要になった物質は垢となり常に剥がれ落ちていきます。
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クラスターとは？

健康にいい水、おいしい水の宣伝にはよく「クラスターが小さい水」というコピーを目にします。主に「クラスターの小さい水は体内で吸収されやすく、新陳代謝をより活発にする」という理由が書かれています。

いい水であることの条件にクラスターが小さいことが挙げられます。クラスターとは、「房・束・群」などを意味する言葉です。水の分子がいくつか集まって、ぶどうの房のように固まったものが水のクラスターと呼ばれます。

何がいいかというと小さいクラスターの水であればあるほど細胞に水を効率よく採り入れやすくなるのです。浸透を高めるために、化粧水にもクラスターの小さい水が使われていることからもクラスターの小さいことの意味がわかります。

水（ミネラルウォーター）を飲むとトイレが近くなったり、むくみやすいなどの症状が出る場合にも冷え以外に気をつけることは、クラスターの小さい水（ミネラルウォーター）を飲み、体に吸収されるようにすることが大切です。吸収される前に排泄されてしまう…いわゆる水が素通りしていしまっている場合は水補給にもなりませんし、よい水を飲んでいても効果を感じられないでしょう。

しかし、水（ミネラルウォーター）の分子はお互いがくっつきやすい性質を持っているので、大きなクラスターを形成しやすく、水（ミネラルウォーター）を沸騰させるだけでもクラスターは大きくなります。
もともと水道水のクラスターは大きいので沸騰させてしまうと吸収力が落ちてしまいます。

深層水

クラスターの小さい水の代表的なものは、深層水です。水道水のクラスターが10のマイナス4乗であるのに対して海洋深層水は10のマイナス12乗と非常に小さいものです。
海洋深層水の体への吸収力は高いものだといえます。

活泉水もクラスターが小さい水

九州地方の「桜島 活泉水」は、水の粒子（クラスター）が小さいので、カラダへグングン浸透していきます。水の粒子が、一般的なミネラルウォーターの2分の1以下ですからおすすめの水です。
活泉水は、現代人の酸性になりがちなカラダにpH8.8～9.5というキャベツやリンゴ並みの高いアルカリ度でアルカリ性にします。

いい水、いいミネラルウォーターの条件のひとつに含有ミネラルのバランスがいいこと、つまり海と同等のミネラルバランスが挙げられます。ミネラルというと水の硬度をイメージしがちですが、水の硬度はカルシウムとマグネシウムの含有量だけで決まりますから硬度ばかりを気にしていても仕方ありません。大切なのは必須ミネラルをバランスよく摂取することです。
ミネラルは多い順に

• カルシウム
• リン
• カリウム
• 硫黄
• ナトリウム
• 塩素
• マグネシウム
• 鉄
• 亜鉛
• セレン
• マンガン
• 銅
• ヨウ素
• モリブデン
• コバルト
• クロム

などがあります。
これらは必須元素と呼ばれ生命の維持には欠かせないものとなっています。
人間の体は、主要元素と呼ばれる

• 炭素
• 水素
• 酸素
• 窒素

でその9割以上が構成されています。ミネラルとは残りの数パーセントの成分の総称です。
海に囲まれた日本では、かつては海産物からミネラルを摂取していましたが、食生活の変化から今では、慢性的なミネラル不足状態になっています。
地球上の生命体は「原子海洋」の中で生まれ、何億年という時の中で少しずつ進化を繰り返し、一部は海から陸へとあがりそこで命を育むまでに至りました。
すべて生命体の根元は海の中にあり人間は体の中に海を持っているのです。
それは、血液中のミネラルの組成が海水とほとんど同じことが示しています。血液から血球成分を取り除いた残りの成分である

• カルシウム
• カリウム
• ナトリウム

などの比率が海水とほとんど同じなのです。
海水はとてもしょっぱく塩分が高い水ですが、もし人体に含まれるミネラル濃度が海水よりも低かったとしたら海水浴をしている間に体から水分がぬけていってしまうことになります。
人間の体は6割が水ですが、海もまた地球の約7割を占めています。
生命を誕生させた海のミネラルバランスは、人間の体にとっても神秘的にリンクしているようです。