イタリアのミネラルウォーター ソーレ ナチュラル に関する情報です。

ミネラルウォーター ソーレ ナチュラル

ソーレ ナチュラル は、イタリア北部ロンパルディア地方の自然に恵まれてできたナチュラルミネラルウォーター。世界各国で愛飲されています。

ソーレ の源泉は、イタリアの北部ロンバルディア地方にあります。古代ローマ帝国時代から知れ渡り、悪疫が蔓延していた中世には修道院の管理下におかれていて、悪疫の治療にも珍重された歴史を持っています。また、その場所は、戦いの前に古代ローマ軍の兵士たちが喉の渇きを癒したといわれる Sole ( ソーレ ) の泉として知られています。

ソーレ はファミリー企業によって採水地で直接ボトリングされていて、厳しい検査基準をクリアしているため、安全で安心な品質です。湧水に一切のブレンド処理を加えていない「生きた水」です。イタリア規定の オリゴミネラルウォーター に認定された理想的なミネラルバランスのこの水は、多くの高級レストランでも愛飲されています。 オリゴミネラルウォーター とは、 180 ℃ において残留ミネラルが 500 mg/L 以下の鉱物含量の少ない水のことをいいます。

1997 年・ 1998 年には、アメリカの料理協会よるプロのシェフ達の審査で「最高のミネラルウォーター」であるという高い評価を受けています。

ソーレ には、こちらで紹介している青ラベルのナチュラル（ 無炭酸 ）のほか、赤ラベルのスパークリング（ 炭酸水 ）タイプがあります。グリーンのボトルに、太陽のイラストが印象的なラベルです。

栄養成分 / 100 ml あたり

• カルシウム （ 10.24 mg ）
• マグネシウム （ 3.36 mg ）
• カリウム （ 0.039 mg ）
• ナトリウム （ 35.0 mg ）
• 硬度 （ 394 ）
• pH （ 7.67 ）

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