水の上手な飲み方・使い方

おいしい水割りをつくるための水について紹介したいと思います。水割りだけに水がおいしいことも水割りの旨味の条件になるでしょう。水割りの善し悪しを左右する水。水割りで飲むお酒の代表格はウィスキーです。ウィスキーは常温の水で割るのがウィスキーの旨...

おいしいコーヒー を入れるための水 軟水が最適です。コーヒーを入れるための水の質は、確かにコーヒーの味に影響を与えます。一般的には、軟水がコーヒーに適しています。おいしいコーヒー を入れるための水 コーヒーもお茶と同じく軟水でいれるのが基本...

お茶に合う水 お茶をおいしく飲む ミネラルウォーターがあります。せっかく飲むお茶にはどんなミネラルウォーターが合うのでしょうか。お茶に合う水 お茶をおいしく入れる 軟水日本茶、紅茶、中国茶のいずれも基本的にうまみ成分のグルタミン酸、甘味成分...