ミネラルウォーター「高賀の森水」（ こうかのしんすい ）についての口コミや評判、味の感想、シリカなど含有ミネラル成分についてまとめました。
高賀の森水（ こうかのしんすい ）は、「 一億年の眠りから目覚めた名水 」と名付けられているように、岐阜県の奥美濃洞戸にある高賀谷の1億年前の地層から湧き出たナチュラルミネラルウォーターです。水の硬度は18mg/Lで、赤ちゃんも飲める超軟水です。体に浸透しやすく、口あたりが良くてまろやかな水です。
高賀の森水は一億年前の地層から湧き出た奥長良川の名水
岐阜県関市の北部、清流の里・洞戸（ほらど）。近くには、清流「長良川」の支流となっている板取川が流れています。川底まで透き通って見える水はおいしいだけでなく体によいともいわれ、この地域の人々に昔から愛されているのです。周辺には高賀山のほか、高賀神水庵、高賀神社などがあり、高賀の森水は、その高賀山の地下から汲みあげられた清らかな天然水です。
幾度もの地質調査の結果、一億年前の地層から湧き出た天然水だということがわかったといわれていて、昔から地域の人々に愛されてきたこの水は、おいしくて、しかも健康によいとされ、高賀神水庵は連日、水を汲みにくる人でにぎわっています。
高賀の森水 は、自然の恵みをたっぷり受けた、清水そのもの。やわらかくてまろやかな、からだにやさしい水なのです。そして、この清水のおいしさを損なわないよう、製造工場では一切加熱することなくフィルターでの非加熱除菌充填がおこなわれ、ボトルパックされています。
カルシウム、マグネシウムなどのミネラル成分がバランス良く含まれ、常温状態でも水本来の甘みが感じられます。口あたりが良くて、まろやかな味わいは、そのまま飲んでも、調理用としても最適です。また、赤ちゃんの調乳用水としても使えます。
弱アルカリ性、吸収力に優れていて水分補給に最適
高賀の森水はpH値が7.4の弱アルカリ性の水です。水素イオン濃度は pH ( ペーハー )といい、0から14の間の数値で表され、真ん中の7.0が酸性でもアルカリ性でもない中性です。中心の7.0から数字が小さくなるほど酸性で、反対に大きくなるほどアルカリ性になります。
私たち人間の血液のpH値は7.35～7.45の弱アルカリ性なので、高賀の森水の7.4という数値は、私たちの体の中の浸透圧の値ととても近いことがわかります。だから、体に負担がかからずに水分を補給するのに適しているのです。
現代人は、ストレスや食生活の乱れ、睡眠不足などでpHバランスが酸性に傾きやすいといわれていて、中性に近い弱アルカリ性の水での水分補給がおすすめです。
高賀の森水の口コミ・評判
岐阜県関市の高賀神社のふもとから採水される「高賀の森水（こうかのしんすい）」は、とても評価の高い天然水です。特に「飲みやすさ」と「料理への活用」に関するポジティブな口コミが目立ちます。主な評判や特徴をまとめました。
良い口コミ・評判
- 「とにかくまろやか」：硬度が低い（18mg/L）軟水のため、口あたりが優しく、喉に引っかかる感じがないという声が多いです。
- 「ご飯が美味しく炊ける」：お米の味を引き立てるため、炊飯用として指名買いするファンもいます。
- 「料理やコーヒーに最適」：出汁を取ったり、お茶やコーヒーを淹れたりする際に、素材の味を邪魔せず引き立ててくれます。
- 「赤ちゃんにも安心」：刺激が少ない軟水かつ、非加熱除菌で安全性が高いため、赤ちゃんのミルク作りにも選ばれています。
- 「備蓄用として役立つ」：非加熱除菌を採用しているため、水の新鮮さが長持ちする点も支持されています。（5年保存水）
気になる口コミ・評判
- 「物足りなさを感じる」：クセが全くないため、コントレックスなどの硬水（ミネラル感の強い水）を好む人には「味が薄い」「特徴がない」と感じられることがあるようです。
- 「価格が少し高め」：一般的な安売りされている水に比べると、産地直送やブランド力がある分、やや高価に感じられる場合があります。
- 「クセがない＝個性も弱い」：飲みやすいけれど、ちょっと残念というような評価もあります。
味の感想レビュー
実際に飲んだ方の多くが感じる味の特徴をまとめました。
- 雑味のないクリアな味：混じりけのない、透き通った味わいが特徴です。
- ほのかな甘み：飲んだ瞬間に、天然水特有のわずかな甘みを感じることができます。
- 常温でもおいしい：冷やして飲むのはもちろん、常温でも角がなく、喉越しが非常にスムーズです。
シリカ含有量について
美容や健康への関心が高い方に注目されているシリカ（ケイ素）もしっかり含まれています。
- シリカ含有量：1Lあたり約29mgです。
- 特徴：超高濃度というわけではありませんが、毎日の飲用水として無理なくシリカを摂取できるバランスの良さが魅力です。
補足：シリカ以外にも、メタケイ酸などのミネラル成分がバランスよく含まれており、体に浸透しやすい天然水です。
ミネラル含有量と硬度
| 名称 | ナチュラルミネラルウォーター |
| 原材料 | 鉱水 |
| 採水地 | 岐阜県関市洞戸 |
- ミネラル成分含有量 / 100mlあたり
-
- カルシウム（ 0.58 mg ）
- マグネシウム（ 0.08 mg ）
- カリウム（ 0.03 mg ）
- ナトリウム（ 0.39 mg ）
- シリカ（ 1Lあたり29mg ）
硬度（ 18 mg/L ）
pH （ 7.4 ）
まとめ
『高賀の森水』は、「クリアでまろやかな日本の水」を求めている方におすすめできるミネラルウォーターです。特に岐阜県近辺では「ご当地の名水」として絶大な信頼がありますが、現在はふるさと納税や通販でも全国的に人気が高まっています。
もし試すなら、まずはそのまま常温で飲んで、そのまろやかさを体感してみては？
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こちらで紹介している高賀の森水のほかに、5年保存水もあります。5年間、常温で保存ができる天然水です。最近の日本は台風や地震など自然災害が多いので、備蓄用にいざという時に役立ちます。
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『高賀の森水』と同じく北アルプス系天然水の『あづみ野湧水』。こちらの澄み切った清涼な超軟水もぜひ試してみてください。あづみ野湧水のレビュー｜超軟水で美味しい？安曇野天然水の特徴と口コミ
